Características, funciones, aplicación del calcio y su incidencia en la agricultura

UNIVERSIDAD TECNICA DE BABAHOYO
FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
Tema:
Características,
funciones, aplicación del calcio y su incidencia en la agricultura
Alumnos:
KEVIN CEVALLOS MACIAS
Carrera:
Ingeniería Agropecuaria
Materia:
Química Inorgánica
Catedrático:
Carlos Barros
INDICE
INTRODUCCIÓN
El calcio es
el elemento químico de número atómico 20 y símbolo Ca. Se trata
de un metal de color blanco o gris, que suele encontrarse en forma de sulfato
(como el yeso) o carbonato (la calcita) y que es muy abundante en la
corteza de la Tierra, en combinación con el oxígeno forma la cal y resulta
ser indispensable para la correcta formación de los huesos, conchas y espinas.
Al
calcio lo podemos encontrar con abundancia en la corteza de la tierra y suele
presentarse en forma de sulfato, como ser el yeso o carbonato, tal como la calcita.
El químico británico Humphry Davy ha sido el responsable de su descubrimiento
en el año 1808; Asimismo, el calcio es un componente importantísimo y
fundamental en la mayor parte de los seres vivos, especialmente en los huesos,
en los dientes, los caparazones y en varias estructuras vegetales.
Su
masa atómica es 40,078 .También es el ion más abundante disuelto
en el agua de mar, tanto como por su molaridad y como por su
masa, después
del sodio, cloruros, magnesio y sulfatos.
Se
encuentra en el medio interno de los organismos como ion calcio (Ca2+) o
formando parte de otras moléculas; en algunos seres vivos se halla precipitado
en forma de esqueleto interno (huesos de los vertebrados) o
externo (concha de los moluscos). Los iones de calcio actúan
de cofactor en muchas reacciones enzimáticas, intervienen en
el metabolismo del glucógeno y, junto
al potasio y el sodio, regulan la contracción muscular. El
porcentaje de calcio en los organismos es variable y depende de
las especies, pero por término medio representa el 2,45 % en el
conjunto de los seres vivos; en los vegetales, solo representa el 0,007 %.
En
el habla vulgar se utiliza la voz calcio para referirse a
sus sales (v.g., esta agua tiene mucho calcio; en las
tuberías se deposita mucho calcio, etc.)
OBJETIVOS
Objetivo Generales
·
Determinar las
propiedades, funciones, aplicación del calcio y su incidencia en la agricultura
Objetivos Específico
·
Establecer las
características del calcio
·
Analizar la dosis,
épocas y formas de aplicación del elemento químico en el calcio
·
Determinar su
incidencia en la agricultura
MARCO TEÓRICO
Historia
El calcio (del
latín calx, calis , cal) fue descubierto en 1808 por Humphry Davy mediante
electrólisis de una amalgama de mercurio y cal. Davy mezcló cal humedecida con
óxido de mercurio que colocó sobre una lámina de platino, el ánodo, y sumergió
una parte del mercurio en el interior de la pasta para que hiciera de cátodo;
por electrólisis obtuvo una amalgama que, destilada, dejó un residuo sólido muy
oxidable, aunque ni siquiera el mismo Davy estaba muy seguro de haber obtenido
calcio puro; con posterioridad Bunsen en 1854 y Matthiessen en 1856 obtuvieron
el metal por electrólisis del cloruro de calcio, y Henri Moissan obtuvo calcio
con una pureza del 99 % por electrólisis del yoduro. A principios del siglo XX
el calcio solo se obtenía en laboratorio.
El
calcio es un componente importante en los huesos, los dientes, los caparazones
y en varias estructuras vegetales. En combinación con el oxígeno, el
calcio forma la cal, utilizada en las construcciones.
El
calcio arde formando óxido de calcio y nitruro. Ante la humedad
ambiental, reacciona formando hidróxido, mientras que, en contacto con el
agua, desprende hidrógeno.
En
los organismos, el calcio aparece como ion calcio o como parte de otras
moléculas. Los iones de calcio se encargan de regular la contracción
muscular (junto al potasio y el sodio) y tienen participación en el
metabolismo del glucógeno.
El calcio
esquelético (que se almacena en los huesos), por lo tanto, participa en
las actividades metabólicas. Suele ubicarse en el extremo de los huesos largos,
aunque se moviliza para satisfacer las necesidades de crecimiento. El ser
humano tiene una reserva de calcio que aumenta gracias a su dieta; cuando
dicha reserva no existe, el calcio se sustrae de la reserva de los huesos, lo
que supone un problema para la estructura ósea.
Características principales
·
Este macro mineral es
el mineral con mayor presencia en el organismo y el cuarto componente del
cuerpo después del agua, las proteínas y las grasas. Tanto su carencia como su
exceso son perjudiciales para la salud, ya que participa en la coagulación, en
la correcta permeabilidad de las membranas y a su vez adquiere fundamental importancia
como regulador nervioso y neuromuscular, modulando la contracción muscular
(incluida la frecuencia cardíaca), la absorción y secreción intestinal y la
liberación de hormonas. El calcio está vinculado a la presencia de fósforo. La
falta o exceso de cualquiera de estos dos macro minerales puede afectar la
absorción del otro. A su vez, la absorción del calcio se ve dificultada ante
consumos de café, alcohol, falta de Vitamina D, falta de ácido clorhídrico en el
estómago, falta de ejercicio y el estrés. Un obvio indicador de carencia de
calcio es la osteoporosis. Una de las grandes ventajas que presenta el calcio
refiere a su invariabilidad en el tiempo desde el momento en que es envasado
hasta el momento de consumo, podemos decir que el contenido de calcio de los
alimentos no se altera en ninguna etapa. El calcio interviene en funciones
orgánicas diversas, tanto a nivel intracelular como extracelular. Entre las
primeras podríamos mencionar su papel en la contracción muscular, en la
actividad de la célula nerviosa, en los procesos secretores mediante
exocitosis, incluyendo la secreción de hormonas, o en la activación de enzimas
diversos. Entre las funciones del calcio a nivel extracelular destaca, por
ejemplo, su papel en la coagulación sanguínea en el mantenimiento y estabilidad
de las membranas celulares o en el de la integridad estructural de huesos y
dientes
·
El calcio es
un metal alcalinotérreo, arde con llama roja formando óxido de
calcio. Las superficies recientes son de color blanco plateado pero presenta un
cambio físico rápidamente, cambiando a un color levemente amarillo expuestas al
aire y en última instancia grises o blancas por la formación
de hidróxido al reaccionar con la humedad ambiental. Reacciona
violentamente con el agua en su estado de metal (proveniente de fábrica) para
formar hidróxido de calcio (Ca (OH)2) desprendiendo hidrógeno.
·
Tiene un color plateado
y blancuzco
·
Es un metal algo duro
·
Reacciona formando una
capa blanca
·
Tiene alta solubilidad
en agua q contiene dióxido de carbono
·
Este elemento metálico
es el quinto más abundante en la corteza terrestre, constituyendo más del 3% de
la misma. Es un compuesto esencial en los organismos vivos, entre otras
cosas, presente en los huesos, hojas y dientes de toda clase de especies. No se
encuentra libre en la naturaleza, pero sí en muchas combinaciones, siendo más
que abundante en la piedra caliza, el yeso y la fluorita, por ejemplo.
Funciones en nuestro organismo
·
El calcio tiene
diversas funciones en nuestro organismo:
·
Forma parte de los dientes
y huesos y contribuye a mantenerlos sanos.
·
Es necesario para la
coagulación de la sangre.
·
Participa en la
transmisión del impulso nervioso.
·
Tiene un papel
importante en la contracción muscular.
·
Estimulación de la
secreción hormonal.
·
Contribuye a la
activación de enzimas que sirven como mediadores en diferentes reacciones
químicas.
·
Colabora en la
permeabilidad de las membranas celulares para que estas puedan efectuar el
intercambio de sustancias con el medio (oxígeno y nutrientes).
·
Participa en la absorción
de vitamina B12.
Funciones alimenticias del calcio
Las
fuentes alimenticias principales de donde poder obtener calcio mediante la
dieta son:
·
La principal fuente de
calcio es la leche, yogur, queso y otros derivados lácteos.
·
Entre los quesos destacan
el gruyere, emmenthal, el manchego, el de Burgos o el roquefort.
·
Pescados de los que se
pueda comer las espinas (sardinas, anchoas, salmón…), mariscos (gambas,
cigalas, langostinos).
·
Vegetales de hoja verde
(berzas).
·
Semillas de girasol.
·
Leguminosas (legumbres,
soja, garbanzos, judías verdes, habas).
·
Cacahuetes, almendras,
avellanas, pistachos y en menor proporción higos secos, nueces, dátiles o
pasas.
·
Agua de consumo.
¿Cómo se obtiene calcio?
Si el suelo tiene un PH alto, el calcio
estará presente en el suelo, de lo contrario habrá que fertilizarlo, agregando
calcio de forma sistemática. Un informe agropecuario de Estados Unidos ha
demostrado que aplicar calcio soluble junto con urea aumenta notablemente el
rendimiento de los cultivos. Sin embargo, los fertilizantes más comunes son el
nitrato de calcio (soluble en agua) el superfosfato de calcio simple y el
superfosfato de calcio triple. Además de calcio, estos aportan azufre y
fósforo.
Aumentando el calcio en el suelo, los
cultivos mejorarán notablemente, logrando que los frutos sean más sabrosos y
llamativos, que la planta no contenga hongos ni bacterias, ni ningún tipo de
agente patógeno y que la planta no envejezca prematuramente sino lo contrario
que tenga más vigor y vitalidad.
Importancia
El calcio es un nutriente que interviene en una gran
cantidad de procesos en la planta. Es esencial para el desarrollo de raíces
(pelos radicales en densidad y longitud), forma parte de las estructuras
celulares como estabilizador de la pared celular y de la membrana plasmática, y
es vital en los procesos de división y elongación celular. Otras de sus
funciones son la polimerización de proteínas, regulador enzimático, modulación
de la acción de hormonas y señales, y contribuye al equilibrio iónico de la
célula.
Calcio en vegetales y alimentación
ética
El calcio es fundamental para mantener los huesos y dientes
sanos y, es considerado como uno de los minerales más importantes para una
salud equilibrada. Sin embargo, y pese a que una idea popular determina que
este elemento fundamental puede encontrarse únicamente en la
leche y sus derivados, existen muchos vegetales que poseen un alto contenido de
calcio y que podrían proveernos de él sin necesidad de acudir al mercado de
la explotación animal.
Es
cierto que estamos más acostumbrados a proporcionarnos calcio a través del engerimiento
de leche, queso y demás derivados de ésta, sin embargo es importante
tener presente que el que podemos tomar de algunos vegetales puede ser
incluso más sencillo de asimilar por nuestro organismo.
Algunas verduras que
son ricas en calcio son las espinacas, las coles, la cebolla, el brócoli,
los berros, entre muchas otras. Además, muchas legumbres como las judías
blancas, los garbanzos, las lentejas y la soja son grandes nutrientes que
ofrecen calcio a nuestro organismo, entre otros minerales. Por otro lado,
los frutos secos también son alimentos vegetales ricos en calcio y
que no debemos olvidar en nuestra dieta; entre ellos fundamentalmente deben
señalarse las nueces, pistachos y avellanas.
También
podemos aclarar que mantener una dieta exclusivamente
vegetal permitirá una mayor salud para nuestro organismo porque evitaremos
el exceso de grasas y proteínas animales que son tan abundantes en las comidas
a las que la mayoría de las personas están acostumbradas y que son importantes
causantes de las enfermedades más importantes que nos rodean. Si nuestra dieta
es vegetal careceremos de esta proteína pero tendremos altas dosis de
minerales, fibra, vitaminas y proteína vegetal, lo cual nos asegurará
un equilibrio y una estabilidad física recomendada.
Funciones que cumple el calcio
El calcio
(Ca) es un macro mineral que cumple una importante función estructural en
nuestro organismo al ser parte integrante de huesos y dientes. Sin embargo,
para la fijación del calcio en el sistema óseo es necesaria la presencia de
Vitamina D.
El
calcio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo y tiene unas
recomendaciones de consumo relativamente elevadas, ya que es esencial para la
formación del esqueleto del cuerpo, siendo muy importante que sus necesidades
básicas estén cubiertas durante la infancia y adolescencia. Además,
durante el embarazo y lactancia las necesidades de calcio aumentan de manera
notable.
En
la vejez también es muy importante tener unos niveles adecuados de calcio en el
organismo, para poder así reponer las pérdidas que se producen de este mineral,
como por ejemplo en la osteoporosis.
Del
total de calcio contenido en los alimentos, únicamente se absorbe entre el
20%-40% del total. Su absorción mejora con la presencia de vitamina D, lactosa,
grasa, proteínas, vitamina C y medio ácido. De ahí que los alimentos con mejor biodisponibilidad
de calcio sean la leche y los derivados lácteos.
Funciones en las plantas
El
calcio, en la forma de pectato de calcio, es responsable de mantener unidas las
paredes celulares de las plantas. Cuando el calcio es deficiente, los tejidos
nuevos tales como: las puntas de las raíces, las hojas jóvenes y las puntas de
los brotes a menudo presentan un crecimiento distorsionado debido a la
formación incorrecta de la pared celular. El calcio también se utiliza para
activar ciertas enzimas y enviar señales que coordinan ciertas actividades
celulares.
El
calcio es un nutriente esencial para las plantas. Algunos de sus funciones son:
·
Promueve el
alargamiento celular.
·
Toma parte en la
regulación estomática.
·
Participa en los
procesos metabólicos de absorción de otros nutrientes.
·
Fortalece la estructura
de la pared celular - el calcio es una parte esencial de la pared celular de
las plantas. Este forma compuestos de pectato de calcio que dan estabilidad a
las paredes celulares de las células.
·
Participa en los
procesos enzimáticos y hormonales.
·
Ayuda a proteger la planta
contra el estrés de temperatura alta - el calcio participa en la inducción de
proteínas de choque térmico.
·
Ayuda a proteger la
planta contra las enfermedades - numerosos hongos y bacterias secretan enzimas
que deterioran la pared celular de los vegetales.
Distribución en el Cuerpo
Respecto al calcio, en el organismo hay unos 1100 gramos. Aproximadamente el 99% se encuentraalmacenado en el hueso y el 1% restante (11 g) se encuentra repartido entre el líquidoextracelular y el líquido intracelular. De estos 11 gramos en el LEC tenemos 900 mg (22,5 mmol),(8,2 % del calcio no óseo) de los que 500 (12,5 mmol) se encuentran en el plasma y el resto en ellíquido intersticial (10 mmol). Los otros 10,1 g de calcio (91,8 % del calcio no óseo) se encuentranen el compartimento intracelular. En el citosol la cantidad de calcio libre es mínima (en el orden de10M) en condiciones de reposo celular, dado que actúa como segundo mensajero. Por tanto, elcalcio citosólico se encuentra como calcio secuestrado en el retículo endoplásmico, mitocondrias(0,2x10M) y unido a proteínas ligando (1,5x10- 3M).
Propiedades químicas
El metal es trimorfo, más duro que el
sodio, pero más blando que el aluminio. Al igual que el berilio y el aluminio,
pero a diferencia de los metales alcalinos, no causa quemaduras sobre la piel.
Es menos reactivo químicamente que los metales alcalinos y que los otros
metales alcalinotérreos. La distribución del calcio es muy amplia; se encuentra
en casi todas las áreas terrestres del mundo. Este elemento es esencial para la
vida de las plantas y animales, ya que está presente en el esqueleto de los
animales, en los dientes, en la cáscara de los huevos, en el coral y en muchos
suelos. El cloruro de calcio se halla en el agua del mar en un 0.15%.
El sulfato de calcio di hidratado es el
yeso mineral, constituye la mayor porción del cemento Portland, y se ha
empleado para reducir la alcalinidad de los suelos. Un hemi hidrato del sulfato
de calcio se produce por calentamiento del yeso a temperaturas altas, y se
vende con el nombre comercial de estuco de París.
El calcio es un constituyente invariable
de todas las plantas, ya que es esencial para su crecimiento. Lo contienen como
constituyente estructural y como ion fisiológico. El calcio se encuentra en el
tejido blando, en fluidos tisulares y en la estructura del esqueleto de todos
los animales. Los huesos de los vertebrados contienen calcio en forma de
fluoruro de calcio, carbonato de calcio y fosfato de calcio.
Propiedades físicas
Es
menos reactivo químicamente que los metales alcalinos y que los otros metales alcalinotérreos.
Este elemento es esencial para la vida de las plantas y los animales, ya que está
presente en el esqueleto de los animales, en los dientes, en la cáscara de los
huevos, en el coral y en muchos suelos.
Estado
ordinario Sólido (paramagnético)
Densidad
1550 kg/m3
Punto
de fusión 1115 K
Punto
de ebullición 1800 K
Entalpía
de vaporización 153,6 kJ/mol
Entalpía
de fusión 8,54 kJ/mol
Presión
de vapor 254 Pa a 1112 K.
QUIMICAS:
1.Ca O2 H2, Ca (OH)2
2.
Pm= 74
3.
Densidad= 2.08-2.34 g/cm3.
4.
pH de una solución saturada, a 25 grados centígrados= 12.4
5.
Soluble en agua, glicerina, soluciones de azúcar o de cloruro de amonio.
También
se usan compuestos de potasio en la industria del vidrio, las medicinas, las
pilas eléctricas, así como también en la industria de las pinturas y tinturas
(bicromato de potasio).
Junto
con el nitrógeno y el fósforo, el potasio es uno de los micronutrientes
esenciales para la supervivencia de las plantas. Su presencia es de gran
importancia para la salud del suelo, el crecimiento de las plantas y la
nutrición animal. Su función primaria en las plantas es su papel en el
mantenimiento de la presión osmótica y el tamaño de la célula, influyendo de
esta forma en la fotosíntesis y en la producción de energía, así como en la
apertura de los estomas y el aporte de dióxido de carbono, la turgencia de la
planta y la trasladación de los nutrientes. Como tal, el elemento es requerido
en proporciones relativamente elevadas por las plantas en desarrollo.
Aspectos relevantes del calcio en
la planta
·
Es un elemento poco
móvil, aunque es mucho más móvil en el apoplasto que en el simplasto.
·
La mayor parte del
calcio que se absorbe se localiza extracelularmente en la pared celular (en los
pectatos), y en las membranas. Estructuración de la lámina media de la pared
celular. Aumenta la resistencia mecánica de los frutos.
·
Mensajero
citoplasmático para algunas hormonas
·
Actividad en la
fosforilización de algunas proteínas
·
Activador y regulador
de algunas enzimas.
·
Actúa sobre la
permeabilidad diferencial de la membrana plasmática.
·
Estimula el desarrollo
de hojas y raíces.
·
Formación de núcleo y
mitocondrias.
·
Contenido en los
cultivos: 0.1-5% en peso seco, en función de la especie, la edad y el órgano.
Es el macronutriente que más fluctúa entre distintos cultivos, celícolas y calcíferas.
Para que se utiliza el calcio
En
su forma más pura, el calcio se utiliza como agente reductor en la producción
de otros metales como el torio, el circonio y el uranio. No obstante, el calcio
también se usa como desoxidante, desulfurizador y un descarburizante de
aleaciones tanto ferrosas como no ferrosas. Entre otros usos similares, el calcio
se utiliza como agente de aleación para materiales como el aluminio, el
berilio, el cobre, plomo y magnesio.
El
hipoclorito, nitrato y sulfato de calcio, entre otros, son algunos de los
compuestos de calcio que más se emplean en la industria y las actividades
humanas. La cal viva (Cao) se utiliza ampliamente en la refinería química y en
diversos otros medios, especialmente en la construcción.
Se
usa en algunas aleaciones por ejemplo con el plomo dándole mayor dureza y como
reductor para extraer ciertos metales como torio, vanadio, uranio y circonio.
El
calcio metálico se utiliza para eliminar el azufre y sus compuestos
en el proceso de refinado de aceites.
Sus
compuestos tienen muchas aplicaciones. En los procesos de síntesis en química
orgánica se usa para desecar (eliminar el agua) los disolventes tales como alcoholes.
Se utilizan ampliamente como excipiente en la fabricación de tabletas. Por
encima de un 99% de una tableta puede ser sulfato de calcio.
La
cal viva se utiliza como material refractario en hornos y en la construcción
para la preparación del mortero.
El
yeso (sulfato de calcio hidratado) también tiene aplicaciones conocidas por
todos. El mármol (carbonato de calcio) se utiliza como material ornamental en la
construcción y en estatuaria.
Deficiencia del calcio
Todas
las plantas necesitan calcio para crecer. El calcio desempeña un papel crítico
en el crecimiento vegetal al fortalecer las paredes celulares, haciendo más
difícil que los patógenos invadan las plantas.
El
calcio también contribuye al crecimiento de tallos más fuertes.
Las
plantas pueden experimentar una serie de problemas si no tienen suficiente
calcio. La deficiencia de calcio también puede manifestarse en forma de
clorosis, necrosis o anormalidades en las puntas y orillas de las hojas
jóvenes, así como bulbos y frutos deformes. Una vez fijo dentro de la planta,
el calcio se vuelve inmóvil y no se moviliza en las plantas. El tejido vegetal
más viejo no puede ceder su suministro de calcio a los brotes de crecimiento
más jóvenes y por lo tanto, los síntomas aparecen con más frecuencia en los
brotes de crecimiento.
En
el medio de crecimiento, el calcio también contribuye a regular la capacidad
del medio. Tener un pH alto en el medio de cultivo no significa necesariamente
que haya suficiente calcio. Algunos cultivos que presentan deficiencias de
calcio incluyen la col ornamental y la col rizada, los tomates y las
nochebuenas.
El
calcio no es un elemento móvil dentro de la planta. Por lo que la planta
depende del proceso de transpiración para que las raíces absorban el calcio de
la solución del sustrato (que contiene el calcio necesario). El calcio es
transportado al nuevo crecimiento donde se usa el calcio; el exceso de vapor de
agua escapa a través de los orificios de las hojas llamados estomas. Cualquier
cosa que desacelere la transpiración, como la humedad alta o las temperaturas
frías, puede provocar deficiencia de calcio, aun cuando los niveles de calcio
sean normales en el sustrato.
Las
partes de la planta que transpiran poca agua, es decir, las hojas jóvenes y los
frutos, manifestarán primero la deficiencia de calcio. La pudrición apical de
los tomates es un caso clásico de la deficiencia de calcio. La deficiencia de
calcio puede surgir si los niveles en la solución nutritiva son menores de 40 a
60 ppm o si los niveles de potasio, magnesio o sodio están demasiado altos.
La
deficiencia del calcio causa necrosis en el borde de las hojas de la flor
Pascua
La
deficiencia del calcio causa que se queme el borde de la Bráctea
La deficiencia
de calcio también causa la pudrición apical de los tomates
Deficiencias
de calcio provocan una pérdida en la integridad de membranas y paredes
celulares, hasta ocasionar su ruptura. Las plantas con deficiencias pierden
turgencia en la parte apical del fruto, que se desplaza en forma concéntrica
hacia su base, ocasionando el daño conocido como Blossom End Rot (BER) o
podredumbre apical del fruto. En cultivos bajo invernadero, en especial de
especies con elevadas exigencias de calcio como el tomate, la probabilidad de
que los frutos presenten daños es mayor.
El
calcio no es un elemento móvil dentro de la planta. Por lo que la planta
depende del proceso de transpiración para que las raíces absorban el calcio de
la solución del sustrato (que contiene el calcio necesario). El calcio es
transportado al nuevo crecimiento donde se usa el calcio; el exceso de vapor de
agua escapa a través de los orificios de las hojas llamados estomas. Cualquier
cosa que desacelere la transpiración, como la humedad alta o las temperaturas
frías, puede provocar deficiencia de calcio, aun cuando los niveles de calcio
sean normales en el sustrato.
Las
partes de la planta que transpiran poca agua, es decir, las hojas jóvenes y los
frutos, manifestarán primero la deficiencia de calcio. La pudrición apical de
los tomates es un caso clásico de la deficiencia de calcio. La deficiencia de
calcio puede surgir si los niveles en la solución nutritiva son menores de 40 a
60 ppm o si los niveles de potasio, magnesio o sodio están demasiado altos.
Factores que
afectan la absorción
En la col y la col rizada, la
deficiencia de calcio se relaciona con mala transpiración bajo condiciones de
verano calientes y húmedas.
Puede
haber calcio en el medio de cultivo, sin embargo no hay translocación desde las
raíces hacia las partes superiores de las plantas, dando como resultado
quemaduras en los bordes de las hojas. Las aplicaciones foliares de nitrato de
calcio como fertilizante (15.5-0-0, o 15-0-15) a dosis recomendadas por su
asesor técnico reducen en gran medida la incidencia de quemaduras en las
orillas de las hojas.
Las
aspersiones con calcio deben realizarse una vez por semana, cuando las
condiciones favorezcan la deficiencia, hasta que el clima se vuelva más frío y
menos húmedo.
Programar
las aplicaciones durante la mañana o por la tarde, ayudará a evitar problemas
de fitotoxicidad por las aspersiones.
Aplicaciones
El
metal se obtiene sobre todo por la electrólisis del cloruro de calcio fundido,
un proceso caro, hasta hace poco, el metal puro se utilizaba escasamente en la
industria. Se está utilizando en mayor proporción como desoxidante para cobre,
níquel y acero inoxidable. Puesto que el calcio endurece al plomo cuando está
aleado con él, las aleaciones son excelente para cojinetes, superiores a la
aleación antimonio - plomo utilizada en las rejillas de los acumuladores y más
duraderas como revestimiento en cable cubierto con plomo.
El
calcio combinado químicamente, está presenta en la cal (hidróxido de calcio),
el cemento y el mortero, en los dientes y en los huesos (como hidroxifosfato de
calcio), y en numerosos fluidos corporales (como componente de complejos de
proteínas) esenciales para la contracción muscular, la transmisión de los
impulsos nerviosos y la coagulación de la sangre.
El
Calcio es un importante componente de la dieta sana. Un pequeño déficit de
calcio puede afectar a la formación de huesos y dientes. Su exceso puede
conducir a piedras en el riñón. La Vitamina D es necesaria para absorber el
calcio. Los productos diarios son una excelente fuente de calcio.
La
competencia que se establece entre ciertos minerales puede inhibir la absorción
del calcio. Así, calcio y magnesio compiten por los mismos puntos de absorción,
por lo que aquellas personas que estén tomando suplementos del segundo, habrán
de tener especial cuidado con el aporte diario de calcio.
CONCLUSIONES
El
calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano y se necesita en
cantidades importantes. Desempeña múltiples funciones fisiológicas, la más
importante es la construcción de los huesos.
La
ausencia o la abundancia de Calcio en el organismo nos llevan a un
desequilibrio que afecta la formación de huesos y dientes así como también la
aparición de cálculos a nivel de los riñones, para lo que la vitamina D juega
un rol fundamental.
En
la naturaleza no se presenta solo sino que como: Piedra Caliza (empleada en
elab. de prod. Químicos), Calcita o Espato de Islandia y como Yeso, materia
prima en la industria de la construcción.
RECOMENDACIONES
·
Establecer sobre la
importancia de este elemento químico, y como actúa o funciona en el ser humano,
plantas y animales
·
Obtener más
conocimientos sobre sus aplicaciones en el campo de la agricultura
·
Evaluar los aportes
nutricionales de calcio, para mantener la masa ósea adquirida y evitar su
pérdida.
·
Aplicar la dosis
previamente establecidas en épocas adecuadas
·
Previo a la aplicación hacer
un análisis de suelo para determinar el porcentaje del elemento en el suelo
·
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